Quesería Artesana Tesoro de Cabra
Una quesería familiar de quesos de cabra curados y frescos en Tentudía, donde se puede ver el ordeño y catar el queso.
Qué es Tesoro de Cabra
Es una quesería familiar y artesanal de Cabeza la Vaca, en la comarca de Tentudía, que elabora quesos de cabra curados de varios tipos y queso fresco. Está en el polígono industrial (calle Viario 2). Las fuentes consultadas no recogen fecha de fundación, premios ni detalle de las variedades.
La visita
Según la Ruta del Queso de Extremadura y las guías turísticas (consultado en noviembre de 2026), la quesería ofrece conocer el proceso desde el ordeño hasta la degustación: se ve pastar el rebaño, se acompaña el ordeño, se baja a la quesería y se termina con una cata. El catálogo de productores de la Diputación de Badajoz indica que las catas se organizan en el Hotel-Restaurante Las Tres Encinas, en la plaza de España de Cabeza la Vaca. No hemos encontrado precios ni horarios.
El pueblo
Cabeza la Vaca es el núcleo urbano más elevado de la provincia de Badajoz, en el límite con Andalucía, y forma parte de la comarca de Tentudía. La Ruta del Queso la incluye junto a Bodonal de la Sierra y Fuentes de León entre las paradas de cabra de la dehesa del suroeste, una zona de ganadería extensiva de encinas y alcornoques.
Contacto y cómo llegar
Teléfono: 665 285 586 (la ficha de la Ruta del Queso añade el 924 583 285). Está en Cabeza la Vaca, en la comarca de Tentudía. En la comarca de Tentudía está también Mamá Cabra, en Bodonal de la Sierra. Más contexto en la Ruta del Queso de Extremadura.