Feria del Garbanzo de Valencia del Ventoso
Cada primera quincena de agosto, Valencia del Ventoso se convierte en la capital extremeña del garbanzo con su histórico concurso de cocido y una feria gastronómica que acompaña el camino del producto hacia la Indicación Geográfica Protegida.
Qué es
La Feria Gastronómica del Garbanzo de Valencia del Ventoso —conocida habitualmente como Feria del Garbanzo— convierte a este municipio de la comarca de Zafra - Río Bodión en la «capital extremeña del garbanzo» durante buena parte de la primera quincena de agosto. En su interior se celebra el veterano Concurso Día del Garbanzo, en el que peñas y colectivos del pueblo compiten preparando un cocido tradicional de garbanzos a fuego de leña o carbón, en pucheros de barro, siguiendo la receta clásica de la localidad.
El garbanzo cultivado en las tierras de Valencia del Ventoso goza de fama desde antiguo —la tradición local sitúa su prestigio ya en la corte de Carlos III— y el municipio ha convertido este cultivo en seña de identidad agroalimentaria: el «Garbanzo de Valencia del Ventoso» obtuvo en enero de 2025 la Protección Nacional Transitoria como Indicación Geográfica Protegida (IGP), con reglamento aprobado por la Junta de Extremadura en junio de ese mismo año, a la espera del reconocimiento definitivo por parte de la Unión Europea.
Historia
El Concurso Día del Garbanzo es la actividad más veterana de la feria: se celebra de forma prácticamente ininterrumpida desde 1988, y en 2026 alcanzó su XXXVI edición. Con los años, el Ayuntamiento fue ampliando el programa alrededor de ese concurso —mercado, talleres, catas, música y actividades familiares— hasta dar forma a la actual Feria Gastronómica del Garbanzo, que como evento propio dentro del calendario ferial de la provincia alcanzó su XII edición en 2025, con el respaldo económico de la Diputación de Badajoz. El Ayuntamiento ha solicitado su declaración como Fiesta de Interés Turístico Regional.
Eventos destacados
Concurso Día del Garbanzo: una veintena de peñas y asociaciones preparan su propio cocido de garbanzos a fuego de leña o carbón; un jurado premia las mejores elaboraciones con los premios Puchero de Oro (300 €), Puchero de Plata (200 €) y Puchero de Bronce (100 €), y se entrega además el galardón «Garbanzo de Oro» a quien más ha destacado en la promoción del producto. Se calcula que a lo largo de la feria se consumen unos 400 kilos de garbanzo de la tierra.
Mercado y gastronomía: puestos de artesanía y producto local, ruta de tapas, degustaciones populares —con catas de cava y croquetas en ediciones recientes— y talleres de cocina que muestran usos del garbanzo más allá del cocido, incluida la repostería.
Programa cultural: verbenas, actuaciones musicales y actividades para todas las edades durante los días centrales de agosto, en la plaza y el casco urbano del pueblo.
Cómo participar
La feria es de entrada libre y se desarrolla en la plaza y las calles del casco urbano de Valencia del Ventoso; la degustación de cocido y otros productos suele tener un precio popular o simbólico. La organiza el Ayuntamiento de Valencia del Ventoso, con la colaboración de la Diputación de Badajoz, que en ediciones recientes ha aportado una subvención en torno a los 11.000 euros. Conviene consultar las fechas exactas y el programa de cada edición en los canales oficiales del Ayuntamiento, ya que varían ligeramente cada año.