Pago Los Balancines
Un viñedo ecológico, en vaso y sin riego, con producciones muy por debajo de lo que permite la normativa, cerca de Mérida.
Qué es Pago Los Balancines
Pago Los Balancines es una bodega con viñedo propio en el paraje de la Agraria, en el término de Oliva de Mérida, a pocos minutos en coche de Mérida y a menos de una hora de Cáceres. Según una nota de la Junta de Extremadura de julio de 2025, celebra en 2026 su vigésimo aniversario, factura cerca de 1,5 millones de euros al año y emplea a unas 20 personas; el equipo lo lidera Pedro Mercado. Esa misma nota recoge que sus vinos ecológicos han sido reconocidos en certámenes internacionales, como el San Francisco International Wine Competition.
El viñedo
Según su web, el viñedo es totalmente ecológico, plantado en vaso (la conducción mediterránea tradicional) y de secano, porque considera el agua un recurso escaso. La producción es de menos de una cuarta parte de lo que permiten los reglamentos, con la idea de que la uva sea más rica y el vino mejor. Vinetur, en un reportaje de enero de 2025, habla de una finca de unas 75 hectáreas, con viticultura de precisión y vendimia manual; la web de la bodega no confirma la superficie, las variedades ni la altitud. La bodega protege la finca con mastines, a los que dedica una sección propia, «Los Mastines».
Elaboración y vinos
Trabaja cada variedad, finca, parcela y orientación en depósitos independientes para reflejar el lugar en el vino. Entre los que destaca su web están Haragán, Barbas de Gata, Balancines y Alunado, y fuera de ella es muy conocida la línea Huno (según las fichas comerciales, un tinto de Ribera del Guadiana). La web no detalla variedades ni crianzas, y tiene club de vinos y tienda online.
Premios y puntuaciones
Aparte del San Francisco International Wine Competition que cita la Junta, en una entrevista publicada por una tienda, la propia bodega afirma que varios de sus vinos superan los 90 puntos en la Guía Peñín. No hemos podido contrastar esa cifra en la guía, así que la damos como declaración de la bodega.
Visita y enoturismo
Según su web (consultado en noviembre de 2026), se pueden catar los vinos entre las viñas de las que proceden, acompañados por el equipo de la bodega, en el entorno de una zona protegida por su flora rara. La visita se solicita por correo (visitas@pagolosbalancines.com) o por teléfono (924 367 399). La web no publica precios, duración ni idiomas; la Guía Peñín de enoturismo la lista con horario de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 y visitas en español e inglés, un dato que conviene confirmar.
Cómo llegar
Está en el paraje de la Agraria, en Oliva de Mérida, en la comarca de Tierra de Mérida - Vegas Bajas. En la misma comarca están Valdealto y Palacio Quemado. No pertenece a la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana, pero encaja en la Ruta de Bodegas de Extremadura.